Latest News

10 Masakan Yang Baik & Sehat Ketika Diare

Penyakit diare mengakibatkan penderitanya mengalami gangguan BAB, feses akan cenderung lembek/cair dan penderitanya akan lebih sering bolak-balik ke toilet.

Diare sanggup dialami orang cerdik balig cukup akal maupun anak-anak. Berikut tanda-tanda penyakit diare:
  • Feses cair atau lembek
  • Mual dan muntah
  • Perut terasa tidak nyaman
  • Gangguan nafsu makan
  • Sakit kepala
  • Rasa haus yang tidak wajar
  • Dehidrasi (kekurangan cairan tubuh)
  • Demam
  • Kram perut
  • Perut sering mulas sehingga sering ke toilet.

 Penyakit diare mengakibatkan penderitanya mengalami gangguan BAB 10 Makanan yang Baik & Sehat Saat Diare
Seorang Lelaki Mengalami Diare | Photo credit: Shutterstock.com / By StockLite

Penderita diare hendaknya menjaga asupan makanannya. Beberapa masakan yang baik dikonsumsi oleh penderita diare, yaitu:

1. Sup Ayam

Seorang andal gizi berjulukan Dr. Lisa Young merekomendasikan orang yang mengalami diare untuk mengkonsumsi sup ayam alasannya gizinya yang tinggi dan sanggup mengembalikan cairan badan yang hilang akhir diare.

Dr. Lisa Young juga menyampaikan bahwa penderita diare harus menghindari salad dan sayuran mentah.

 Penyakit diare mengakibatkan penderitanya mengalami gangguan BAB 10 Makanan yang Baik & Sehat Saat Diare

Konsumsi sup ayam untuk menghindari dehidrasi. Selain itu, sup dengan kaldu ayam menawarkan kenyamanan pada perut.

Anda bisa mencampuran sayuran ataupun kacang merah sehingga menawarkan nilai gizi lebih besar.

Sup ayam mengandung lemak yang sanggup meredakan derita diare. Hangatnya sup akan membunuh basil (yang memicu diare) serta mengurangi rasa tidak nyaman dan melilit di perut.

2. Kentang Rebus

Konsumsi kentang rebus sanggup membantu meringankan tanda-tanda diare yang tidak nyaman. Kentang dikupas dan direbus.

Kentang merupakan salah satu masakan bergizi tinggi. Yang harus diingat yaitu cara mengolah kentang, jangan hingga masakan bergizi ini menjelma junk food alasannya cara mengolah yang salah.

Agar kentang menjadi masakan sehat maka diolahnya dengan cara direbus.


3. Pisang

Pisang gampang dicerna dan mempunyai tekstur yang lembut. Mengonsumsi pisang menawarkan rasa kenyang tanpa memberatkan kerja organ pencernaan tubuh.

 Penyakit diare mengakibatkan penderitanya mengalami gangguan BAB 10 Makanan yang Baik & Sehat Saat Diare

Selain itu, pisang kaya akan potasium yang bermanfaat untuk mengembalikan elektrolit badan yang hilang.

Pisang mengandung tinggi pektin yang bermanfaat untuk membantu absorpsi cairan di usus, hal ini nantinya mempunyai kegunaan biar melancarkan pergerakan feses.

Pisang sudah umum diketahui bermanfaat untuk meredakan duduk kasus konstipasi maupun diare.

4. Madu

Konsumsi madu menawarkan banyak manfaat kesehatan, termasuk berkontribusi dalam menyembuhkan penyakit diare.

Merebus secangkir air dan mengaduknya dengan beberapa sendok madu orisinil membantu menyembuhkan penyakit usus.

Bahkan sebagian pihak ada yang mengklaim madu bisa meringankan sakit lambung, namun WebMD mencatat bahwa penelitian perihal manfaat madu ini masih terbatas, masih perlu lebih banyak isu untuk menandakan klaim ini.

Disamping itu semua, minum madu dalam secangkir air hangat bisa menghidrasi tubuh, dan membantu menyembuhkan atau meredakan diare.

Madu melawan basil penyebab diare. Penelitian secara klinis menemukan bahwa madu murni mempunyai aktifitas untuk membunuh bakteri.

Madu mempunyai sifat prebiotik yang akan membunuh kuman dan mencegah perkembang-biakan basil penyebab diare.

5. Nasi Putih

Penderita diare bisa mengonsumsi nasi putih alasannya tinggi karbohidrat dan gampang dicerna tubuh. Nasi berkontribusi untuk mengurangi cairan pada feses.

National Digestive Diseases Information Clearinghouse merekomendasikan konsumsi nasi untuk membantu meredakan diare. Konsumsilah nasi dalam jumlah moderat (jangan berlebihan).

Konsumsi nasi jangan disertai dengan lauk pauk yang berminyak, berlemak dan pedas.

Jika diare yang diderita kondisinya membaik sesudah makan nasi, maka lanjutkan. Adapun kalau diare tidak kunjung membaik atau bahkan memburuk, maka hendaknya pergi ke dokter.

6. Roti Putih, Pancake, atau Pasta

Meskipun gandum pilihan yang bagus, tapi lebih baik makan roti putih dan materi tepung putih lainnya (seperti pancake dan pasta) ketika Anda terkena diare.

Roti putih lebih gampang dicerna bagi penderita diare. Sebenarnya roti tawar ini merupakan olahan tepung terigu yang hampir sama dengan nasi, di dalamnya terdapat kandungan serat dan karbohidrat sederhana.

Agar lebih nikmat dan menenangkan, Anda bisa konsumsi roti tawar ditemani teh hangat ketika sore hari.

loading...

7. Yogurt

Penderita diare disarankan mengonsumsi masakan dengan kandungan probiotik, salah satunya yoghurt.

 Penyakit diare mengakibatkan penderitanya mengalami gangguan BAB 10 Makanan yang Baik & Sehat Saat Diare

Sebuah tinjauan kesehatan yang diterbitkan di Journal of Clinical Gastroenterology pada tahun 2011, menyimpulkan bahwa asupan probiotik berkontribusi dalam meredakan penykait diare.

Probiotik bekerja dengan cara menghasilkan senyawa kimia untuk menghacurkan toksin penyebab diare yang diproduksi basil jahat.

Yogurt lebih gampang dicerna daripada susu. Kadar laktosa pada yogurt lebih sedikit dibandingkan susu.

Yogurt meningkatkan kekebalan dan membantu memulihkan abses pencernaan. Bahkan disebutkan bahwa yogurt ampuh untuk dijadikan obat alami diare.

Yogurt bisa Anda konsumsi ketika diare, tapi yang penting yaitu Anda harus tetap minum air putih yang cukup.

8. Telur Asin

Pada dasarnya, biar diare bisa segera sembuh maka pilihlah asupan yang sehat dan bergizi, disamping juga air putih yang cukup.

Mengenai telur asin yang mengandung garam, mempunyai kegunaan ibarat cairan oralit. Keduanya mengandung materi dasar yang sama berupa garam, air dan gula, yang mengatasi kehilangan cairan tubuh dan meredakan sakit diare.

Telur asin mengandung protein tinggi untuk memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh. Telur mempunyai tekstur halus, lunak dan rendah serat sehingga kanal cerna lebih lambat memprosesnya.

Hanya saja perlu diketahui, telur asin tidak bisa dijadikan andalan utama dalam mengobati diare melainkan hanya membantu saja.

Telur asin hanya berfungsi untuk mengurangi tingkat keparahan diare. Konsumsinya hendaknya dikombinasikan dengan asupan sehat lainnya.

9. Daging Ayam

Dengan sifatnya yang hambar, ayam putih daging kukus merupakan sumber protein yang gampang dicerna.

Hindari menambahkan minyak atau mentega ketika memasak ayam. Jika Anda tidak mempunyai pengukus, maka boleh memanggang ayam sebagai gantinya.

Daging ayam kukus yang lembut menjadi masakan yang cocok untuk dimakan oleh penderita diare.

10. Pola makan BRAT

BRAT kependekan dari banana (pisang), rice (nasi), applesauce (saus apel) dan toast (roti panggang). Saus apel yang dimaksud yaitu apel yang dihaluskan, bukan dijus

Jenis-jenis masakan pada contoh makan BRAT lebih gampang dicerna dan juga memadatkan tinja, hal ini penting biar mencegah kekurangan cairan dan mencegah diare berkelanjutan.

Sumber kalori dari contoh makan BRAT yaitu roti dan nasi. Kedua jenis asupan tersebut berupa karbohidrat sederhana yang gampang dicerna tubuh.

Adapun buah apel dan pisang mempunyai khasiat dalam menjaga kesehatan pencernaan tubuh. Buah pisang sanggup membantu absorpsi air pada tinja, selain itu pisang kaya akan potassium.

Adapun buah apel mempunyai kandungan air dan pektin yang bermanfaat untuk membantu meredakan penyakit diare.

Pola makan BRAT berupa nasi, pisang, apel dan roti. Selain itu juga makanan-makanan yang gampang dicerna.

BRAT bisa diterapkan pada orang cerdik balig cukup akal maupun bawah umur dalam mengatasi duduk kasus diare.

Pola makan BRAT bukan untuk dilakukan dalam jangka panjang, sebetulnya dilakukannya cukup 1-2 hari saja sesudah tanda-tanda diare diketahui muncul.


Makanan Pantangan Saat Diare

Makanan yang perlu dihindari penderita diare yaitu masakan dengan rasa sangat pedas dan asam.

Dari laman Healthline.com, berikut beberapa masakan yang harus dihindari ketika Anda mengalami diare (karena bisa memperburuk diare):
  • Semua jenis buah jeruk
  • Susu dan produk susu (tidak termasuk yogurt)
  • Makanan pedas
  • Makanan yang digoreng, berlemak, berminyak.
  • Sayuran mentah
  • Ikan sarden
  • Jagung
  • Buah berry, nanas, ceri, ara, anggur dan kismis
  • Minuman bersoda
  • Alkohol
  • Kopi (dibatasi)
  • Pemanis buatan, ibarat sorbitol

Kapan Mengunjungi Dokter

Umumnya masalah diare sanggup diobati di rumah dengan obat OTC, istirahat, dan konsumsi masakan sehat.

Hubungi dokter Anda kalau penyakit diare berlangsung cukup lama, diare berlangsung 2-3 hari tanpa ada perbaikan kondisi, mengalami kehilangan cairan tubuh parah, nyeri perut yang parah, demam 39° Celsius atau lebih, dan tinja berwarna hitam (berdarah).

Referensi Lainnya:

0 Response to "10 Masakan Yang Baik & Sehat Ketika Diare"